Bar Aksamit

Bar & napoje

Sercem naszych wieczorów jest Bar Aksamit — miejsce na aperitif przed kolacją i na kieliszek długo po niej. Autorskie koktajle, rozbudowana karta win i staranny wybór trunków bez alkoholu.

Podświetlana półka barowa Bar Aksamit z wyborem trunków
Autorskie koktajle

Koktajle z charakterem

Nasi barmani, pod okiem Adriana Lewandowskiego, tworzą koktajle z sezonowych składników, domowych syropów i lokalnych destylatów. Każdy ma swoją opowieść.

Wawel Sour

Żubrówka, sok z jabłek, cytryna, miód gryczany, akcent tymianku.

36 zł
Aksamitny Negroni

Gin, campari, wermut, skórka pomarańczy — klasyk w naszej odsłonie.

38 zł
Ogród Małopolski

Wódka, liście bazylii, ogórek, limonka, tonik rzemieślniczy.

34 zł
Śliwka w koniaku

Koniak, likier śliwkowy, gorzka czekolada, aromat wędzenia.

42 zł
Karta win

168 etykiet z całej Europy

Od małopolskich winnic po klasyki Burgundii, Toskanii i Doliny Mozeli. Sommelier chętnie doradzi kieliszek do dania lub całą butelkę na wieczór.

Wina musujące

Prosecco, cava oraz szampany na toast — od kieliszka po magnum na większe stoły.

Białe & różowe

Riesling, sauvignon blanc, chardonnay i orzeźwiające różowe wina z południa Europy.

Czerwone

Pinot noir, barolo, rioja i mocniejsze kupaże do dziczyzny oraz wołowiny.

Wina regionalne

Wybór z polskich winnic — coraz mocniejsza pozycja na naszej karcie.

Wina słodkie

Sauternes, tokaj i porto do serów oraz deserów na zakończenie kolacji.

Kieliszkiem

Rotacyjny wybór kilkunastu win podawanych na kieliszki — idealny na degustację.

Rzemiosło & lokalnie

Rzemieślnicze trunki i lokalne destylaty

Wspieramy małopolskich producentów — od rzemieślniczych piw z krakowskich browarów po nalewki i destylaty z rodzinnych manufaktur.

Piwa rzemieślnicze

Rotacyjny wybór z lokalnych browarów — lager, APA, porter bałtycki.

18–26 zł
Nalewki domowe

Wiśniówka, orzechówka, pigwówka — leżakowane według rodzinnych receptur.

22 zł
Whisky & koniaki

Wybór single malt oraz koniaków na spokojne zakończenie wieczoru.

od 30 zł
Bogato wyposażona półka Bar Aksamit z wyborem alkoholi
Bez alkoholu

Autorskie napoje bezalkoholowe

Nie każdy wieczór wymaga kieliszka wina — nasze bezalkoholowe propozycje traktujemy równie poważnie.

Lemoniada z lawendą0%

Cytryna, domowy syrop lawendowy, woda gazowana, świeża mięta.

18 zł
Cydr bezalkoholowy z rozmarynem0%

Tłoczony sok jabłkowy, rozmaryn, nuta imbiru, bąbelki.

20 zł
Kawa z lokalnej palarni

Espresso, flat white lub przelew z ziaren krakowskiej palarni.

od 12 zł
Wieczorna atmosfera baru w Prestoria Lounge
Wpadnij na kieliszek

Zarezerwuj miejsce przy barze

Na aperitif przed kolacją albo na spokojny drink po niej — zarezerwuj stolik lub miejsce przy barze.

Zarezerwuj stolik